Procedimiento de evaluaciÓn
Hemos querido elaborar este documento con la intención de que todos dispongamos de una guía para conocer el proceso de tutorización y evaluación que debe seguir una empresa para estar en disposición de ser certificada con la Marca de Calidad Territorial “CONDADOJAÉN. CALIDAD RURAL” .
Para realizar este proceso, la Marca dispone de unas herramientas, denominadas CARTAS ESPECÍFICAS, que son los documentos que contienen las normas o requisitos a cumplir tanto en las áreas específicas (sectores) como en las transversales (Económica, Social y Ambiental).
Tanto en el proceso de tutorización como de evaluación, la metodología se ha definido en base al conocimiento, implantación y cumplimiento de estas normas por parte de la empresa solicitante de la Marca de Calidad Territorial.
Tal y como se indica en las Cartas Específicas y por la propia filosofía de la Marca, la metodología se realiza en cuatro áreas distintas:
- Calidad de Producto
- Calidad Económica
- Calidad Social.
- Calidad Ambiental
